Archive for the ‘Lecheria’ Category
Martes, Agosto 26th, 2008 |
El titular de la Secretaría de Agricultura recibirá en la sede porteña de la Sagpya a equipos técnicos de las entidades agropecuarias y representantes gremiales del sector lechero. El precio mínimo de 0,94 $/litro no se cumplió.
El jueves próximo el titular de la Secretaría de Agricultura Carlos Cheppi recibirá en la sede porteña de la Sagpya a equipos técnicos de las entidades agropecuarias y representantes gremiales del sector lechero.
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Lunes, Agosto 4th, 2008 |
El mes pasado se registraron 5497 toneladas versus 1927 en junio. La mayor parte se declaró después del 22 de julio, cuando comenzó a regir el nuevo “precio de corte” de la leche en polvo entera de 3116 u$s/tonelada (hasta el 21 de julio éste era de 2770 u$s/t).
En julio pasado se declararon exportaciones por 5497 toneladas de leche en polvo entera a granel –versus un volumen de 1927 toneladas en junio de este año– a un valor promedio ponderado de 3965 u$s/tonelada, una cifra 5,0% inferior a la registrada en junio (4176 u$s/tonelada FOB).
De las 5497 toneladas declaradas el mes pasado, 3972 toneladas (72%) se registraron después del 22 de julio, cuando comenzó a regir el nuevo “precio de corte” de la leche en polvo entera de 3116 u$s/tonelada (hasta el 21 de julio éste era de 2770 u$s/tonelada).
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Lunes, Julio 21st, 2008 |
Nestlé Argentina recibió 3,62 millones de pesos (M/$), al tiempo que a la firma bonaerense LuzAzul se le asignó un pago de $ 143.911.Hasta el momento la Oncca repartió aportes al sector agroalimentario por un total de 2062,4 M/$, de los cuales 23,1% fueron para usinas lácteas.
El gobierno nacional distribuyó hoy compensaciones a dos industrias lácteas: Nestlé Argentina recibió 3,62 millones de pesos (M/$), al tiempo que a la firma bonaerense LuzAzul se le asignó un pago de $ 143.911.
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Martes, Enero 29th, 2008 |
El país vecino prevé incrementar de 26,75 a 28,89 M/toneladas su producción anual. Este aumento se basará en un crecimiento del número de vacas lecheras y en una mejora en la productividad de la hacienda. A nivel mundial, la oferta de leche crecería un 2,4%. En diciembre pasado el precio de la leche en polvo en el mercado internacional cotizó un 1,4% menos que el mes anterior.
Los países que presentarán un mayor crecimiento en la producción de leche en el presente año 2008 serán China (8,6%) y Brasil (8%). Ambas naciones explicarán el 50% del aumento de producción global, pasando de 35 a 38 millones de toneladas para el caso del país asiático y de 26,75 a 28.89 millones de toneladas para Brasil, indicó un informe de la consultora uruguaya Blasina & Tardáguila.
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Viernes, Enero 11th, 2008 |
El titular del Centro de Industria Lechera, Alfredo Curiotti, destacó la voluntad de dialogar “en pos de un sistema que crece”, al tiempo que descartó la escasez de materia prima. También afirmó que el cuidado de los precios internos “es prioritario”.
En diálogo con la prensa, Curiotti descartó la escasez de materia prima nacional y aseguró que el cuidado de los precios internos “es prioritario”, mientras se busca promover al sector.
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Domingo, Diciembre 23rd, 2007 |
En la industria lechera, muchos son los factores que influyen en la cantidad y calidad de la producción: el calor, el frío, la alimentación y hasta las comodidades con que cuentan los animales.
Pero el agua, por más que contenga excesivos niveles de sal, no afecta la producción total, ni tampoco la composición general de la leche.
Según determinaron investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) luego de diferentes estudios con animales de alta y baja producción, el rumen de la vaca es capaz de “amortiguar” los elevados niveles de sales, impidiendo que afecten a la cantidad de leche producida y a su composición. Esta característica se conoce como “efecto buffer” y refiere a la capacidad de neutralizar los cambios en el pH.
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Lunes, Diciembre 17th, 2007 |
Autoridades nacionales y representantes del sector lácteo mantendrán este lunes una reunión en la que tratarán de arribar a un acuerdo definitivo que ponga fin a las controversias surgidas en los últimos días por el precio de la leche a boca de tambo
La reunión la encabezarán los secretarios de Agricultura y Comercio, Javier de Urquiza y Guillermo Moreno, y tomarán parte industriales y productores lácteos. El objetivo es solucionar los inconvenientes surgidos por el precio de la leche.
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Lunes, Diciembre 10th, 2007 |
El miércoles, más de dos mil productores lecheros reunidos rechazaron la decisión del Gobierno de fijar en 78 centavos el valor referencial por litro de leche . Así lo aseguró Jorge Chémez representante de la Cámara de Productores Lecheros de ER.
Sostuvo además que la medida depende de la “disponibilidad de gente”, por lo que están realizando “consultas” a entidades gremiales y a productores de la provincia para “sumar voluntades”.
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Jueves, Noviembre 29th, 2007 |
Para protestar contra la decisión de los industriales de reducir 10 centavos el precio de la leche cruda que pagan a los productores, tamberos de distintos puntos del país venderán hoy parte de sus vacas lecheras en el Mercado de Hacienda de Liniers.
Esa baja del precio había sido impuesta por el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, para frenar los precios internos de los lácteos.
Los animales comercializados en Liniers van directamente a faena. De hecho, no pueden tener otro destino. Así, los tamberos estarían desprendiéndose de parte de su capital. Según distintas fuentes, en el mayor mercado de ganado del país ingresarían hoy alrededor de 1000 vacas, principalmente de la raza Holando Argentino.
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Viernes, Noviembre 23rd, 2007 |
Para José Quintana, analista del mercado lácteo, la medida impuesta por el Gobierno Nacional a las industrias es contraproducente y podría desincentivar inversiones entre los tamberos. Además, se da en el peor momento, cuando los productores deben decidir qué hacer en materia forrajera para pasar el verano.
José Quintana, analista del mercado lácteo sostuvo que “la Argentina tiene un problema de oferta de leche, por eso querer bajar el precio a los tamberos va a agravar esa situación al quitarle incentivos para producir más. Además, esta medida le crea un problema a las industrias, a las cuales no les conviene tener escasez de materia prima”.
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Viernes, Noviembre 9th, 2007 |
Elevaron de 2100 a 2650 dólares por tonelada el precio de corte para las ventas de leche en polvo en el exterior. El anuncio se realizó durante la conferencia de prensa en la que se comunicaron los aumentos en las retenciones al sector agropecuario.
Como se venía especulando el gobierno elevó de 2100 a 2650 dólares por tonelada el precio de corte para las exportaciones de leche y anunció la creación de un Registro de Exportaciones Lecheras (ROEL).
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